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Sandra Mielenhausen et Nicolas Rozier-Chabert : « Le chocolat est une expérience intime »
En ce week-end pascal, Nina Masson donne rendez-vous à deux fous de chocolat : Sandra Mielenhausen et Nicolas Rozier-Chabert, cofondateurs de la chocolaterie « Plaq », première manufacture parisienne à produire du chocolat de la torréfaction à la tablette, nous proposent de déguster le chocolat (…)
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