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L’instant + : Malik, vendangeur à l’ancienne au cœur des vignobles alsaciens
À 33 ans, Malik Oudni cultive ses parcelles de vignes dans le Haut-Rhin à l’aide de son cheval et d’une charrue. Après cinq ans pour acquérir ses premiers terrains, cet autodidacte explique comment sa méthode traditionnelle se révèle parfois plus efficace que les tracteurs modernes.
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