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« Un potentiel de très grands vins » : des bouteilles de champagne à plus de 13 % d’alcool cette année
Le Comité champagne a annoncé mercredi avoir obtenu l’autorisation de commercialisation de bouteilles à plus de 13 % d’alcool, une première. Il a également estimé que cette vendange 2026 marquée par le gel, la sécheresse et des vagues de chaleur présente cette année "un potentiel de très grands (…)
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