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Guide Michelin 2025 : des surprises en trompe-l’œil
Pour cette nouvelle édition du Guide rouge, deux établissements rejoignent le club très prisé des 3-étoiles : Le Coquillage, à Saint-Méloir-des-Ondes, et Christopher Coutanceau, à La Rochelle. Les annonces plus inattendues sont, elles, parmi les 57 nouveaux 1-étoile.
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