Le Monde.fr - 1er site d’information. Les articles du journal et toute l’actualité en continu : International, France, Société, Economie, Culture, Environnement, Blogs …
Riz en paella, gaspacho blanc, poivrons rôtis, nectarines à la sangria… Six recettes espagnoles aux couleurs de l’été
C’est en hommage à l’échoppe de ses grands-parents en Espagne, que le chef Alberto Herraiz a ouvert Fogon Ultramarinos, son épicerie-traiteur à Paris. Il y propose des paellas à emporter, des tapas et autres gaspachos détonants.
→ Lire la suite sur le site d’origine…