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Dans un atelier de cueillette de plantes comestibles : « Dans les forêts, nous passons à côté de trésors dont nous ignorons tout ! »
La cueillette de plantes sauvages comestibles connaît un succès grandissant. A Céré-la-Ronde, une dizaine de personnes ont appris, le temps d’un après-midi, à reconnaître et à cuisiner des végétaux de saison.
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