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Comment un ancien ingénieur chez Ariane et un fils d’agriculteurs intensifs se sont reconvertis pour créer un « projet agricole inspirant »
La Ferme de Gisy, née en 2022 sur un terrain loué à la commune de Bièvres (Essonne), produit des fruits et légumes en agriculture biologique, tout en étant un lieu d’apprentissage.
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