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Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ? Quatre questions sur la signification et l’histoire oubliée de cette fête chrétienne
Célébrée par les catholiques et les orthodoxes, la Chandeleur commémore l’épisode de la présentation de Jésus au Temple de Jérusalem, relaté dans les Evangiles. Mais la symbolique de cette fête, l’une des plus importantes du Moyen Age, est beaucoup plus large.
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