Le Monde.fr - 1er site d’information. Les articles du journal et toute l’actualité en continu : International, France, Société, Economie, Culture, Environnement, Blogs …
Chez A l’improviste, à Paris, une cuisine bistrot classique et généreuse
Après vingt ans aux fourneaux du réputé Caïus, dans le 17ᵉ arrondissement parisien, le chef Jean-Marc Notelet a ouvert cette nouvelle adresse, dans le même quartier. Il ravigote avec talent les classiques de la cuisine bistrotière dans cet ancien troquet au décor XIXᵉ siècle.
→ Lire la suite sur le site d’origine…